Pietre di Fiume - Vinocotto
Vino Cotto – Tradizione e Passione in un Piccola bottiglia
Il Vino Cotto è un'autentica espressione della cultura contadina, un prodotto antico che racchiude il sapore del tempo e la dedizione di generazioni. Ottenuto dalla lenta cottura del mosto d'uva, questo nettare prezioso si distingue per il suo colore ambrato, i profumi intensi e il gusto morbido e avvolgente, arricchito da note di frutta secca e spezie.
La sua produzione segue metodi tramandati da secoli: il mosto viene cotto a fuoco lento in caldaie di rame fino a ridursi e caramellizzarsi leggermente, prima di essere lasciato affinare in botti di legno. Il risultato è un vino dal carattere unico, perfetto da gustare da solo, come digestivo, o in abbinamento a dolci tradizionali e formaggi stagionati e ancor meglio su una bella bistecca arrosto!.
Ogni sorso racconta la storia di una terra generosa e di mani sapienti che, con passione e rispetto per la tradizione, trasformano l'uva in un'esperienza sensoriale senza tempo.
Scopri il Vino Cotto Pietre di Fiume e lasciati trasportare dal suo fascino antico.